Kalau jakarta heboh dengan jakarta undercover'y..maka ini sekilas tentang cokelat bareng cerita'y.Tapi bukan legenda loch..bisa dibilang asal-usul'y gtoo..Banyak versi tentunya,makanya sengaja dibikin"brieF'y" dari beberapa sumber.
Susah juga seeh..mencari fakta yang benar-benar nyata tentang suatu asal-usul,soal'y pas lahir ke bumi udah dapet cerita yang instan aza..gtoo.
Sekarang coba jawab ne pertanyaan..siapa yang tidak suka cokelat?! Meskipun tidak menjadi favorit tiap orang,tapi kehadiran cokelat baik untuk hiasan,penambah rasa..emang lebih menambah rasa yang gimanaaa gtoo..
Zaman dulu nee,cokelat dah dikonsumsi ma orang2 Aztek di amrik sono,bahkan mereka menganggap low cokelat itu makanan para dewa,nyampe kemudian Hernàn Cortès seorang petualang Spanyol datang pada suku Aztek dan kemudian mengangkut biji-biji cokelat ke negeri Spanyol.Pada masa itulah cokelat dijadikan minuman yang dicampur dengan kayu manis,vanila,dan gula.Resep ini sangat rahasia karena cokelat masih dibilang sebagai minuman yg mahal.Namun hal itu kelamaan diketahui oleh negara2 tetangga,dan mereka pun meniru'y.Semenjak itulah cokelat menjadi sangat terkenal di Eropa sono...Nyampe abad XVIII,ilmuwan Swedia yaitu Linnaeus menamai tanaman cokelat"Theobroma cacao" yg artinya makanan dewa2.
Sayang'y,meskipun dalam pengolahan'y telah mengalami kemajuan,tapi tetap saja rasa cokelat olahan itu masih kebanyakan mengandung lemak,nyampe bikin mual dan mulas..
Pada taon 1828,Van Houten dari Belanda menemukan cara untuk memeras sebagian minyak biji cokelat hingga dihasilkan mentega cokelat dan lempengan cokelat yg dihaluskan yg dìsebut kakao.Makin maju..taon 1847 di Inggris berdiri pabrik permen cokelat pertama yaitu Fry and Sons.
Nyampe taon 1879,George dan Richard Cadbury dari Inggris mendirikan pabrik cokelat yg terkenal banget...Dan modifikasi pun banyak dilakukan para pecinta cokelat supaya tetap disukai.
Puiih..gto tuh katanya..he,he
Enak juga yah kita yg hidup di jaman yg serba ada,mana kutau low cokelat tuh butuh proses panjang buat menjadi cokelat yg enak kaya sekaran.. Meski bukan penggemar cokelat..tapi cerita ini dirasa sedikit nambah pengetahuan kita,he,he palagi buat chocolateholic..may be..<gk tao namanya,he>
Maniez cokelat,
Maniez amaLya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar